お米をふっくらと炊き上がるコツ
2023/12/29
こんにちは、笹田農園の笹田です。【ふっくらと炊き上がるコツ】炊く前に、水に浸すことも大切です。侵漬をするより、お米の芯までたっぷりします。水を含んだお米は、炊き増えし、ふっくろと炊き上がり…
お米のおいしい炊き方
2023/12/26
こんにちは、笹田農園の笹田です。今日からできる、簡単、おいしい炊き方！お米をおいしく食べるには、お米の銘柄だけでなく、お米の特徴を知って、おいしく炊くことが重要です。そんな難しい技術は必要…
笹田農園のななつぼしを紹介します。
2023/12/21
こんにちわ。笹田農園の笹田です。ななつぼしを紹介します。【ななつばし】旭川で1位の作付面積を誇る〔ななつばし〕は、北海道米の中でも最もおおくつくられている品種です。粘りのある『国宝ローズ』を…
