合同会社 笹田農園

環境にやさしいお米販売

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コラム

安心、安全、低農薬米

身体にも環境にもやさしいお米

北海道産米は、大雪山の雪解け水を作用しており、豊かな自然と厳しい気候が育むお米はそれだけでも評価
できます。昔から農薬を使用した農業が行われて来ましたが我が家では、国の定める農薬のパーセントの半分以下
に減らした低農薬栽培に、病害虫など天候との共存を前提とした、自然農法が用いられます。低農薬栽培は、農薬による、健康被害の防止は、もちろんのこと多くの農家が低農薬栽培に展開し、今後も農家さんも増えていくとでしょう。安心、安全な低農薬栽培に取り込むことは、重要になってきます。

お米販売

雪解け水が育む上質なお米の魅力をご紹介します。日本の冬の厳しい寒さがもたらす雪は、春になると大地を潤す貴重な水源となります。この雪解け水が米作りに与える影響は計り知れません。特に、北国で栽…

日本の米作りの豊かさは、その土地や気候によって育まれています。特に、雪解け水を利用して育つ上質な米は、その品質の高さで知られています。北国の厳しい冬を越え、春に解ける雪が山から流れ出ること…

日本の米作りには、さまざまな地域や特徴がありますが、その中でも特に注目されているのが、雪解け水を利用して育てられた低農薬のお米です。雪解け水は、冬の厳しい寒さがもたらす豊富なミネラルと栄養…

健康カレーと米の栄養価について考えると、私たちの食生活に欠かせない要素がいかに重要かを理解することができます。カレーはスパイスや野菜、肉、豆類を使った多様な料理として知られていますが、その…

この記事では、料理に最適な米として大人気の「ゆめぴりか」の魅力を探ります。ゆめぴりかは、北海道産の特別なお米で、その特徴的な甘みともちもちした食感が、多くの料理にぴったりです。特に、寿司や…

米は日本の食文化に欠かせない存在であり、その美味しさと多様性は多くの料理に深く根付いています。本ブログでは、米にこだわる料理の楽しみ方を探求し、さまざまな視点から米の魅力をお伝えします。日…

北海道産米は、豊かな自然環境と独特の気候が育んだ、日本でも特に高品質なコメとして知られています。清らかな水と肥沃な土地、そして寒暖差のある気候が、米の甘みと香りを引き立てています。このブロ…

近年、食に対する関心が高まる中で、低農薬で育てられた美味しい米が注目を集めています。私たちは、農薬を極力使わず、自然の力を活かして育てた米がもたらす味わいや健康効果について探求します。低農…

北海道産の米は、その品質の高さと風味の豊かさで広く知られています。しかし、これらの特性は決して偶然の産物ではありません。米作りにおいて最も重要な要素の一つが土壌です。本ブログでは、北海道の…

ゆめぴりかは、北海道で生まれた美味しいお米で、その優れた特性から多様な料理に大変適しています。本ブログでは、ゆめぴりかの魅力を探るとともに、そのユニークな風味と食感がどのようにして様々な料…

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