こんにちは、笹田農園の笹田です。【おぼろづき】アミロースの割合が少なく、粘りの強い『おぼろずき』ほのかな甘みと独特の風味があり、食味官能試験では新潟『コシヒカリ』に匹敵する評価を獲得しまし…
こんにちわ。笹田農園の笹田です。ななつぼしを紹介します。【ななつばし】旭川で1位の作付面積を誇る〔ななつばし〕は、北海道米の中でも最もおおくつくられている品種です。粘りのある『国宝ローズ』を…
こんにちは。笹田農園の笹田です。今回は当農園で取り扱っているゆめぴりかについてご紹介いたします。【ゆめぴりか】は、ほどよい粘り身み．柔らかさ．艶やかで美しい炊き上がり。それらすべてが。品種…